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태양김민호의 금태양블로그
금태양 내단골집, 비요일 돼지껍데기에 소주한잔 캬 소리 절로난다.
비요일에는 하얀 돼지껍데기를........... 장마철에는 주렁주렁 비가 와야 운치가 있다. 장마철인데, 주책없이 햇볕이 쨍쨍하면 참 당황된다. 비가 너무 안오는 코리아이다. 예전에는 자주 왔는데, 요즘 코리아는 무미건조하다. 비가 오는날에는 역시 항정살 먼저 구워먹고, 부록으로 돼지껍데기이다. 돼지껍데기를 구웠을때 그 식감하고, 맛은 담백하고 고소하다. 옆에 콩가루하고 간장에 찍었으니 오죽하겠는가? 비가오는날에는 돼지껍데기에 소주한잔이다. 캬 소주맛이 잘 받쳐주는구나. 그렇다고 소주한병 더더 해서 과음하거나 폭주하면 X 파이다. 술은 자고로 한병이 딱 좋다. 오늘도 드시고 싶은자 연락주소.
HYGGE
2017. 7. 13. 19:01