태양김민호의 금태양블로그

젊은 청춘을 돈가스에 올인하여 돈가스 명장이 되신 분 청주 시내 성안동에서 오랫동안 시민들에게 돈가스의 즐거움을 제공해주시고 헌신해주시고 봉사해주신 황치현님께 경의를 표합니다. 참 오랫동안 돈가스와 사랑에 빠지셨던 분이셨습니다. 거의 젊음과 청춘을 다 바쳐서 그 경지에 올랐습니다. 지금도 그 맛을 잊을수가 없는데요. 왜 그런가 하면? 일단 고기가 두툼합니다. 아주 입안이 즐겁습니다. 소스가 몸에 좋은 재료만 넣어서 소스가 아주 진국입니다. 소스만 따로 만들어서 소스공장을 차렸으면 하는 생각도 듭니다. 치즈도 푸짐하게 음식 재료를 아끼지 않습니다. 돈가스가 바삭바삭하고 아주 고급진 맛입니다. 빵가루 이상의 고소함을 주는 돈가스입니다. 가격은 학생들도 즐겨먹을수 있는 가격이고, 양과 맛은 호텔급 이상입니다...