돈까스 명장, 돈가스 주방장 요리사, 돈가스 명인명장 황치현님, 돈가스 장인 황치현

젊은 청춘을 돈가스에 올인하여 

돈가스 명장이 되신 분 

청주 시내 성안동에서 오랫동안 시민들에게 돈가스의 즐거움을 제공해주시고

 

헌신해주시고 봉사해주신 황치현님께 경의를 표합니다. 

 

참 오랫동안 돈가스와 사랑에 빠지셨던 분이셨습니다. 

거의 젊음과 청춘을 다 바쳐서 그 경지에 올랐습니다.

 

지금도 그 맛을 잊을수가 없는데요.

 

왜 그런가 하면? 

 

일단 고기가 두툼합니다. 

아주 입안이 즐겁습니다. 

소스가 몸에 좋은 재료만 넣어서 소스가 아주 진국입니다. 

소스만 따로 만들어서 소스공장을 차렸으면 하는 생각도 듭니다.

치즈도 푸짐하게 

음식 재료를 아끼지 않습니다.

돈가스가 바삭바삭하고 아주 고급진 맛입니다. 

빵가루 이상의 고소함을 주는 돈가스입니다. 

가격은 학생들도 즐겨먹을수 있는 가격이고, 양과 맛은 호텔급 이상입니다. 

 

 

돈가스 명장 명인 황치현님의 돈가스는 정말 예술입니다. 

지금은 공무원 조리주방장이십니다.

돈가스는 사실 맥주하고 먹으면 그 맛이 좋습니다. 

돈가스는 수제돈가스이지요.

거기에 맥주! 정말 캬~~

 

돈가스가 어린이 음식으로 생각들 하시는데요. 

사실 어른들이 먹기에 좋은 음식입니다. 

맥주안주에는 최상인 음식이 돈가스입니다. 

 

" 돈 맥 "

황치현님 표

돈가스 맛을 선사하고 싶습니다 .

 

아마도 청주 성안동에서 맛보신 분들도 많으실 것입니다. 

아래 상호에서 드셔보셨다면요.

 

LA돈가스

와코

돈가스매니아

돈매

돈가스 명인 명장이 사라져서 너무 안타깝습니다. 

뭐 월급만 많이 주시고 직업만 안정적이라면 언제든지 스카웃은 하실수 있습니다. 

지금은 충청북도 가덕면 공무원 조리주방장이십니다.

 

 

이 블로그에 그의 명성을 담아 남깁니다.